Quiche lorraine au lard : un peu calorique, mais délicieuse

J’espère que vous n’êtes pas au régime, car aujourd’hui, je vais vous proposer une recette de quiche lorraine au lard.

Quiche lorraine au lard : un peu calorique, mais délicieuse

En effet, le lard est un aliment très gras. De ce fait, la quiche lorraine devient un plat qu’il est déconseillé de déguster pendant un régime. Cependant, c’est une spécialité délicieuse, qu’il serait intéressant de découvrir. Je vous en parle un peu plus, dans mon article.

La quiche lorraine est une spécialité qu’il faut goûter absolument

La quiche lorraine au lard est, comme son nom l’indique, une spécialité venue de Lorraine. Pour la préparer, il vous suffit d’un rouleau de pâte brisée, de trois œufs, de 50 centilitres de lait, de 150 grammes de crème, d’un peu de sel et de poivre, et bien évidemment de lard.

Vous pouvez acheter des lardons en barquette, ou même une tranche de lard, que vous allez découper vous-même. La suite, rien de plus simple : mélangez tous les ingrédients que je viens de vous citer, puis verser dans le moule, qui aura accueilli préalablement la pâte brisée. Un séjour de 30 minutes dans un four à 180 degrés suffit, pour déguster ce plat vraiment délicieux. Alors, allez-vous tester ma recette ?